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青竹鱼多少钱一斤?养殖前景如何?(附养殖技术)

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-14  来源:农业网  作者:admin  浏览次数:52

鱼是生活中常见的水产品,我国地域辽阔,各个地区分布着各种各样的鱼。在很多地区的水库里,或者是河流中,偶尔可以发现一种鳞片发青而鱼鳍、鱼鳃发红的淡水鱼,这种鱼“艳丽”体征非常少见,人们根据其体色似竹,称其为青竹鱼,俗称倒刺鲅。青竹鱼原本是野生鱼种,最大能长到15KG,主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段,常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中,对水质要求极高,是极为稀少的鱼类。现在随着野生资源减少,广西地区已有小规模人工养殖,下面和小编一起具体来了解下青竹鱼市场价格,人工养殖前景,以及养殖技术要点。

青竹鱼的营养价值

青竹鱼肉质肥美、鲜嫩爽滑,鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪,以及硒、碘等微量元素,食用可以有效抗衰老。另外青竹鱼还富含核酸,核酸是人体细胞所必需的物质。青竹鱼还是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料,由于其肉质细嫩,完全没有普通鲤鱼的肉柴和土腥,食用口感极佳。

青竹鱼多少钱一斤?

青竹鱼市场价格跟其生长方式有关,野生青竹鱼价格一般在40-50元一斤,人工养殖在20-30元/斤。各个地区物价水平有所差异,此价格仅供参考!

青竹鱼养殖前景分析

首先,多年来因江河水域遭受到“电、炸、毒”鱼及工业废水的污染,使青竹鱼几乎走入灭绝的边缘,现市场货少价高,需求量大,养殖前景可观。其次,由于青竹鱼苗种全部依靠江河捕获,来源困难,导致养殖的人不多,发展青竹鱼养殖的话竞争小,利润高。最后,一般5厘米的青竹鱼苗经7~8个月的喂养,可达2公斤以上,而饲养中需投入的全价饲料仅为7.5~10公斤,加上青竹鱼抗病力强,因此具有养殖技术简单,效益好,利润高等特点,养殖前景很是广阔。

青竹鱼人工网箱养殖技术

1、网箱类型

现在青竹鱼人工养殖,基本是网箱投喂技术,因此首先我们就要考虑网箱的结构、材料和类型。青竹鱼从鱼苗到成鱼的饲养过程中,网箱的结构材料和类型与草鱼用的网箱一样,但须加防跃天网。

2、鱼苗放养

青竹鱼的人工繁殖鱼种较困难,大多从淡水河里捕捞野生鱼苗,所以大规格的鱼种较少,基本鱼种都是2~5厘米居多,别看小,但是饲养成活率以及价格都比草鱼要高。

3、饲养管理

青竹鱼苗的食量比同规格的青、草鱼略小,用一般的草鱼全价饲料即可投喂,饲料成本为草鱼的3/5,抗病能力也较强。

4、成鱼养殖

青竹鱼是杂扁草食性鱼类,喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。因此可以种植苦荬菜、桂牧1号、黑麦草等青饲料为主投喂,搭配部分全价饲料,可大大提高其生长效率。

青竹鱼是中国主要经济鱼类之一,且生活于无污染的清水水体,是名副其实的绿色产品,很受市场欢迎。据了解,青竹鱼网箱产量在800~1000kg,产值4.8~12.0万元之间,养殖成本12~16元/kg,纯利3.2~7.6万元/箱,是一种经济价值和市场前景较高的淡水鱼类。青竹鱼现在市场供不应求,前景广阔。尽管青竹鱼养殖前景不错,但我们养殖前,养殖技术可是一定要学习到位,切记!

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