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农村过年糕点一般有哪些?这七样都是儿时的味道!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-17  来源:农业网  作者:admin  浏览次数:75

以前过年特别有年味,主要是到了那天有新衣服穿,还有各种好吃的,小孩子最期盼那一天的到来了。过年的时候通常都会吃糕点,那农村过年糕点一般都有哪些呢?小编在下面会介绍七样比较常见的糕点,这些满满都是儿时的味道,大家可以看看自己是否有吃过,或者老家是否也吃这些糕点。

农村过年糕点一般有哪些?

1、柿饼

柿饼上总有一层白色的“霜”,一般小孩吃的时候小编会先把柿饼的“白霜”舔干净,然后再吃。其实那是一种调味品,算是“甜淀粉”,柿饼是柿子成熟后压缩制成,咬起来很有质感,香甜可口,小孩子一般都很爱吃这种糕点。特别是过年的时候,很多人都会准备柿饼来招待“拜年的客人”。

2、芝麻

芝麻糖也是镇上或者过年时候,村里会有集市,才能吃到的糕点。每次吃芝麻糖牙上都会黏上许多糖分,最后还得用手抠,再吃下去。芝麻糖吃起来很甜,很酥脆,吃一口就甜到心里去了。

3、椰子

不知道大家是不是喜欢吃呢,小编农村老家那边到了过年时,家里人就会买许多的椰子糕当做招待客户的点心,这个可是多少年都没有改变的传统了,之所以农村人一定要买,家里多准备一些新鲜糕点,也是因为这样更有年味儿,大家觉得呢?总比家里只有瓜子的好吧!

4、红糖糕

这是农村朋友最拿手的糕点的,也就只有过年才会在餐桌上看到这个小吃了,咱们农村人这道小吃可是年味十足了,平时的话,大家都觉得做起来太麻烦,不想花大把时间做,所以再嘴馋的人,大家过年的时候才会家家都做,这道小吃可是农村过大年的标志了,不知道大家是否吃过呢?

5、炸麻叶

在山东这可是过年的保留甜点,春节小零食。麻叶是一种油炸面点,口味有咸、甜两种,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称麻叶。有些地方又叫炸反果子、油炸果子,口味类似新疆馓子。

6、乳山喜饼

当地人称媳妇饼,果饼。是乳山特有的汉族传统面食,如今已蔓延至胶东半岛地区。喜饼口感松软、味道香美、面料饱满。是逢年过节,结婚生子,走亲访友,表达喜庆情绪最直接的“饮食文化大使”。

7、丰糕

“丰糕、丰糕,以表丰收之兆。”沂水丰糕为沂水独有,是临沂沂水县著名汉族传统糕类名吃。它实际是满族传统食品沙琪玛的改良品种,丰糕寓意年年丰收,步步登高,沂水人每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年。

在上文,小编给大家介绍了各地农村在过年时一般都会有的七种糕点,小编在小时候就吃过好几种,不知道大家有吃过哪些糕点呢?觉得哪种最好吃呢?

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